Connect with us

КУХНЯ

Сирні пиріжки на кефірі

Запишіть цей рецепт – він вас врятує не раз!
Інгредієнти:
1 стакан кефіру
150 г будь-якого сиру
2 склянки борошна пшеничного
по 1/2 ч.л. цукру, солі та соди

РЕКЛАМА 2

РЕКЛАМА 1


Приготування:
Кефір нагрітий до 38 С налити в миску, додати цукор, сіль і соду, перемішати і залишити на 5 хв.
Додати натертий на дрібній тертці сир, разом з борошном до тієї маси, замісити тісто, розмішуючи спочатку ложкою, потім руками.
Розділити тісто на 5 рівних частин, розкачати з кожної коржик.
Обсмажуємо коржі до золотистого кольору на сковороді з невеликою кількістю олії під кришкою на середньому вогні близько 2-3 хв.
Подаємо гарячими!
За бажанням, в кінці замісу в тісто можна додати «наповнювачі»: шинку, зелень, ковбасу і т.д.
Смачного!

Подiлись з друзями:
Continue Reading

Facebook

Trending