Connect with us

Смакота

Фінський чорничний пиріг – корисно й смачно

Чорниця – надзвичайно корисна ягода. Вона містить вітаміни А, В і С, флавоніди та антиоксиданти. Не зважаючи на це, в Україні вона не користується великою популярністю, а страв з неї дуже мало. Якщо ж вам захотілося чогось смачненького та корисного, то фінський чорничний пиріг – саме для вас.

Як приготувати смачний фінський чорничний пиріг?

РЕКЛАМА 2

Джерело: ukr.media

Складники:

  • 400 грамів чорниці;
  • 200 грамів борошна;
  • 2 яйця;
  • 250 грамів сметани;
  • 200 грамів цукрової пудри;
  • 150 грамів вершкового масла;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • 2 грами ваніліну.

Спосіб приготування:

  1. Злегка розтопіть вершкове масло, додайте до нього цукрову пудру та збийте. Додайте яйце. Борошно та розпушувач змішайте та додайте до суміші. Замісіть однорідне тісто.
  2. Форму для запікання змажте та викладіть на неї тісто. Випікайте при температурі 200 градусів 10 хвилин.
  3. Сметану, цукрову пудру та ванілін збийте, додайте до маси яйце й знову збийте. Викладіть у миску разом із чорницею та обережно змішайте, щоб не пошкодити ягоди.
  4. Викладіть отриману суміш на основу та запікайте при температурі 180 градусів ще 30 хвилин.
  5. Дайте пирогу охолонути та прикрасьте гілочкою м’яти.

РЕКЛАМА 1

Фінський чорничний пиріг готовий!

Подiлись з друзями:
Continue Reading

Facebook

Trending