Connect with us

КУХНЯ

Апельсинові булочки

Моя бабуся навчила мене готувати дивовижні булочки з ароматом апельсина. І сьогодні я б хотіла поділитися з вами цим чудовим рецептом. Булочки за цим рецептом виходять повітряні і ароматні. Загалом, пальчики оближеш. Повірте, ці булочки не залишать нікого байдужим.

РЕКЛАМА 2

Складові:
сіль – щіпка;
яйця – 1 штука;
борошно – 300 грам;
вода – півсклянки;
дріжджі свіжі – 10 грам;
вершкове масло – 40 грам;
апельсин – 1 штука;
цукор – 3 столові ложки;
цукрова пудра – 2 столові ложки.
Приготування:
Отже, приступимо до приготування наших апельсинових булочок. Для початку беремо глибоку тарілку і виливаємо туди теплу воду.
Туди ж відправляємо свіжі дріжджі і заздалегідь розтоплене вершкове масло. Масла нам знадобиться на даному етапі тільки 20 грам.
Апельсин розрізаємо навпіл, з однієї половини натираємо цедру апельсина на дрібній тертці. Після чого додаємо в тарілку до інгредієнтів.
Потім висипаємо 1 ложку цукру, сіль і яйце. З апельсина вичавлюємо 2 столові ложки соку і виливаємо в тарілку. Все перемішуємо.
Висипаємо борошно. Перемішуємо.
Тісто прибираємо, щоб воно підійшло.
Коли наше тісто підійде, розгортаємо його в прямокутник.
У тарілці змішуємо решту 20 грам розтопленого масла, 2 столові ложки апельсинового соку і цедру половини апельсина. Перемішуємо.
Змащуємо тісто отриманою сумішшю. Після чого посипаємо двома ложками цукру.
Тісто звертаємо рулетом і розрізаємо на 12 рівних частин. Викладаємо на деко попередньо змащене маслом. Викладаємо стоячи.
Готуємо при температурі 180 градусів в розігрітій духовці 25 хвилин.
Смачного!

РЕКЛАМА 1

 

Подiлись з друзями:
Continue Reading

Facebook

Trending